Poslastica koja će oduševiti sve ukućane, a gosti će tražiti recept…
SASTOJCI:
500 grama jagoda
400 grama piškota
200 ml mleka
1 vanilin šećer
Za kremu:
200 ml slatke pavlake
600 ml gustog jogurta
150 grama maskarpone sira
2 vanilin šećera
150 grama šećera u prahu
2 kesice želatina
10 kašika vode
PRIPREMA:
Stavite želatin u posudu, pomešajte je s vodom i pustite da nabubri.
Slatku pavlaku umutite u šlag, umešajte šećer u prahu, vanilin šećer, jogurt i sir, pa sve dobro izmešajte.
Zagrejte nabubren želatin dok se ne otopi pa polako umutite u pripremljenu kremu.
Izvadite piškote pa jedan kraj iseckajte na visinu kalupa u koji ćete slagati tortu.
S jedne strane ih umočite u mleko koje ste pomešali s vanilin šećerom pa ih složite jednu do druge u kalupu za tortu.
Poređajte piškote i na dno kalupa.
Polovicu kreme nanesite na piškote, dodajte red na kriške naseckanih jagoda pa po jagodama složite red piškota namočenih u mleko.
Preko piškota rasporedite preostalu kremu pa stavite tortu u frižider da se dobro ohladi (najmanje 6 sati, najbolje preko noći).
Ukrasite površinu torte celim ili po pola iseckanim jagodama, te listićima mente.
Izvor: stil.kurir.rs