Napravite li jednom ovu poslasticu pravićete je uvek…
Sastojci:
Za fil od jagode:
1 l soka od jagode
3 pudinga od jagode
6 kašika šećera
keks za podlogu
Za fil od vanile:
1 l mleka
3 pudinga od vanile
8 kašika šećera
250 grama margarina
Za glazuru:
200g čokolade za kuvanje
1 dcl ulja
Za dekoraciju:
500 ml slatke pavlake
Priprema:
Fil od jagode
Keksom pokrijte dno obruča koji ste prethodno postavili na tacnu, nije potrebno dodatno namakanje keksa.
Puding i šećer pomešajte sa malo soka, ostatak soka kuvajte.
Kada sok prokuva sklonitie sa vatre i dodajte pripremljeni puding, pa vratitie na srednju vatru dok ne postane gusto.
Čim je puding kuvan, možete da ga prelijete preko keksa.
Fil od vanile
Puding i šećer pomešajte sa malo mleka, te ostatak stavite da se kuva.
Kada mleko provri dodajte puding i nastavite da kuvate dok ne postane gusto.
Ostavite da se ohladi.
Dodajte margarin koji je stajao na sobnoj temperaturi i sve zajedno umutite.
Fil od vanile dodajte na fil od jagode i poravnajte.
Glazura od čokolade
Čokoladu i ulje zajedno istopite na pari.
Prelijte preko fila od vanile.
Stavite sve u frižider da se stegne.
Dekoracija
Kada izvadite tortu iz frižidera odvojite obruč, te celu tortu premažite umućenim šlagom.
Izvor: stil