TORTA SA JAGODAMA DOSTOJNA SVAKE PRAZNIČNE TRPEZE

Napravite li jednom ovu poslasticu pravićete je uvek…

Sastojci:

Za fil od jagode:

1 l soka od jagode 

3 pudinga od jagode

6 kašika šećera

keks za podlogu

Za fil od vanile:

1 l mleka

3 pudinga od vanile

8 kašika šećera

250 grama margarina

Za glazuru:

200g čokolade za kuvanje

1 dcl ulja

Za dekoraciju:

500 ml slatke pavlake

Priprema:

Fil od jagode

Keksom pokrijte dno obruča koji ste prethodno postavili na tacnu, nije potrebno dodatno namakanje keksa.

Puding i šećer pomešajte sa malo soka, ostatak soka kuvajte.

 Kada sok prokuva sklonitie sa vatre i dodajte pripremljeni puding, pa vratitie na srednju vatru dok ne postane gusto.

 Čim je puding kuvan, možete da ga prelijete preko keksa. 

Fil od vanile

Puding i šećer pomešajte sa malo mleka, te ostatak stavite da se kuva.

Kada mleko provri dodajte puding i nastavite da kuvate dok ne postane gusto.

 Ostavite da se ohladi.

Dodajte margarin koji je stajao na sobnoj temperaturi i sve zajedno umutite.

Fil od vanile dodajte na fil od jagode i poravnajte.

Glazura od čokolade

Čokoladu i ulje zajedno istopite na pari.

Prelijte preko fila od vanile.

 Stavite sve u frižider da se stegne.

Dekoracija

Kada izvadite tortu iz frižidera odvojite obruč, te celu tortu premažite umućenim šlagom.

Izvor: stil