Skip to content

TORTA SVIH TORTI: ISPROBAJTE OVAJ JEDNOSTAVAN RECEPT

    Podijelite sa prijateljima

    SASTOJCI:

    3 bjelanjka
    4 žlice prženih, krupno mljevenih lješnjaka
    4 žlice šećera
    1 žlica brašna

    Fil

    0,7dcl mlijeka
    10 žlica šećera
    2 burbon vanilina šećera
    9 žutanjaka

    8 žlica gustina
    80gr. margarina
    200gr. bijele milka cokolade
    1,5dcl vrhnja za šlag

    Fil 2

    3,5dcl vrhnja za šlag
    2 žlice šećera u prahu
    50gr. dukatele (sirnog namaza)
    potrebno jos
    100gr. prženih krupno sjeckani lješnjaka

    PRIPREMA:

    Za biskvit:

    kalup promjera 24 cm, obložiti alu folijom i sipati smjesu.
    napraviti tri ovakva biskvita…..(znači sve skupa vam treba 9 bjelanjaka)

    Za prvi fil:

    Zakuhati 0,5 l. mlijeka sa šećerom. u preostalih 0,2 l. umutiti gustin, vaniliju i žutanjke….kad mlijeko prokuha….sipati smjesu i mješati…paziti da ne zagori, kad se zgusne, dodati izlomljenu čokoladu, promješati i skinuti s vatre i ohladiti. u hladno dodati margarin i izrađeno vrhnje za šlag

    Za drugi fil

    Vrhnje izraditi, dodati šećer i dukatelu.
    prvu koru staviti na tacnu, mazati sa trećinom prve kreme, pa sa trećinom druge kreme, posuti sa poprženim lješnjacima….postupak ponoviti još dva puta……meni je ostalo kreme pa sam cijelu tortu premazala s njom.
    što se tiče dekoracije….samu čokoladu istopite u mikrovalnoj…meni je za ovu tortu bilo dosta 200 gr. čokolade…..istopljenu čoksu tanko razvucite po pek papiru i stavite u hladnjak da se malo stegne…..izvaditi dok nije skroz tvrda i nožem oblikovati željeni oblik, vratiti da se do kraja stegne, i lagano poslije čokoladu odvojiti od papira i ukrašavati s njom…

    POPULARNO:  POSNI PUNJENI MLADI KUPUS IZ BAKINE KUHINJE

    Izvor: bakini-recepti