TRADICIONALNA JELA: GIBANICA

SASTOJCI:

500 g kora za pitu,

400 g mladog sira,

100 g feta sira,

150 ml kisele vode,

150 ml ulja,

5 jaja,

2 kašike milerama,

1 kašičica praška za pecivo.

PRIPREMA:

Umutite jaja sa sirom, mileramom i praškom za pecivo.

Dodati kiselu vodu i ulje i dobro promiješajte.

Dublju tepsiju pomastiti pa staviti dvije kore pite da vire sa strane. Pospite uljem pa uzimajte jednu po jednu koru, gužvajte je i umačite u fil.

Redajte jednu pored druge dok ne potrošite kore. Ostatak fila prespite preko kora pa preklopite onima koje vise sa strana tepsije. Zadnju koru stavite na vrh i pomastite.

Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni oko 40 minuta.

http://kuharica.avaz.ba

POPULARNO:  SUPER BRZI RUČAK: ŠNICLE OD KROMPIRA