Skip to content

BAKLAVA BEZ KORA SA JOGURTOM

    Podijelite sa prijateljima

    Ovu baklavu sam našla na netu, ali to nebi bila ja, da to malo ne izmenim ono što smatram da je suvišno ili manjka.

    Znate kad steknete dovoljno iskustva u kulinarstvu onda tačno znate šta je previše dodato jednom receptu ili možda fali…. Pa evo moje verzije, meni se dopala pa je  preporučujem i Vama

    SASTAV:

    100 gr. mlevenih oraha
    100 gr suvog grožđa
    1 jogurt
    1 šoljica ulja
    3 šoljica mleka
    3 šoljice brašna

    3 šoljice griza
    1 prašak za pecivo

    Sirup:

    šećer, 500 gr
    voda, 1/2 litra
    sok od jednog limuna

    PRIPREMA:

    U vanglicu staviti orahe,suvo groždje, mleko brašno ulje griz,pecivo i sve lagano dobro izmešati. Sipati u podmazan pleh. Zagrejati rernu na 180 C stepeni.

    Peći u zagrejanoj rerni, dok gornja strana ne dobije zlatno braon boju oko 30 min.. Iseći na željeni oblik

    POPULARNO:  TORTA ZA SVE PRILIKE: HLADNA TORTA

    Sirup: šećer dobro razmutiti u vodi i dodati sok od jednog limuna i pustiti da vri 5 minuta..

    Napomena: ako nalivate sa hladnim sirupom, baklava mora biti vruća – ako nalivate vrućim sirupom, baklava mora biti hladna.

    Izvor: kodbakeugostima