Skip to content

BRZO I JEDNOSTAVNO: LAGANA GRČKA MUSAKA SA TIKVICAMA

    Podijelite sa prijateljima

    Ako nemate vremena, a želite nešto zdravo i brzo da spremite za ručak ovo je savršen recept.

    SASTOJCI:

    glavica luka
    400 g paradajza
    3 tikvice
    250 g sira (najbolje feta-sira)
    2 kašike ulja
    750 g junećeg mlevenog mesa
    2 kašike paradajz-pirea
    so, biber
    2 jajeta
    2 dl kisele pavlake

    PRIPREMA:

    Sitno iseckajte crni luk, a paradajz na debele kolutove. Tikvice krupno narendajte. Sir isecite na kockice ili ga narendajte.

    Propržite luk na ulju, dodajte meso i dinstajte još malo, pa umešajte paradajz-pire, propržite i sve posolite i pobiberite po ukusu.

    Na kraju dodajte tikvice. Pomešajte jaja s pavlakom i posolite. Podmazan pleh napunite mlevenim mesom, prelijte pavlakom i jajima, pa odozgo poređajte kolutove paradajza.

    Pospite sirom i pecite oko 40 minuta na 180 stepeni. Ukrasite s nekoliko listića začinskog bilja.

    Vreme pripreme: 30 minuta

    Izvor: lepaisrecna.rs