Zna baka šta valja!
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Potrebni sastojci:
600 gr pilećeg mesa,
malo suvih rebara,
1 glavica crnog luka,
1 paprika sveža ili iz zamrzivača,
300 grama mladih krompirića,
aleva paprika,
list peršuna,
1 kocka mladog kupusa,
1 kašika ajvara,
1 paradajz,
so,
biber,
paprika mlada ljuta,
1 veća šargarepa,
malo belog luka,
malo bibera u zrnu,
lovorov list,
ulje.
Za knedlice:
2 kašike brašna,
1 kašičica griza,
1 jaje, malo ulja.
Način pripreme:
Na ulju propržiti sitno seckan luk, dodati seckanu svežu papriku, na kolutove isečenu šargarepu, iseckan mladi kupus.
Potom dodati meso, mlade krompiriće, alevu papriku, beli luk, biber u zrnu, lovorov list, dodati malo vode i prodinstati.
Dodati i ljutu mladu papričicu. Kad se meso i krompir skuva dodati kašiku ajvara, malo začina i soli.
Napraviti knedle sa jajetom, brašnom grizom i malo ulja. Vaditi kašičicom i kuvati par minuta dok knedle ne postanu mekane.
Dodati mlevenog bibera i peršunovog lista.
Naš ručak je gotov!
Uživajte, prijatno!
Izvor: Kod bake u gostima