Skip to content

FANTASTIČNI RECEPT ZA BUHTLE : RECEPT KOJI SVIMA USPJEVA

    Podijelite sa prijateljima

    SASTOJCI:

    kvasac

    1 dcl mlakog mlijeka

    1/2 svježeg kvasca

    velika kašika šećera

    malo brašna

    Tijesto:

    pola kg brašna

    10 dkg šećera
    2 kašike maslaca
    2 dcl mlijeka
    jaje
    vanilin šećer
    parče limunove korice
    prstohvat soli

    Nadjev:

    marmelada,pekmez ili eurokrem
    za posipanje: šećer u prahu

    PRIPREMA:

    U posudu istresite toplog mlijeka, dodajte kvasac, šećer i brašna.Izmješajte, dobijte tijesto i ostavite da nadođe.

    U drugu posudu ponovo istresite toplog mlijeka. Maslo otopite i ostavite da se prohladi.

    U toplo mlijeko se dodaje jaje a onda to malo umutite.

    U veliku zdjelu dodajte brašno, so, šećer, limunove korice, vanilinog šećera, nadošli kvasac i mlijeko sa jajetom i otopljeno maslo.

    Dobro izmjesite.
    Tijesto koje ste dobili pokrijte krpom i ostavite na toplo da još nadođe. Tijesto će se udvostručiti.

    Nakon svega tijesto izmjesite rukama i napravite tačno 15 loptica.
    Loptice među dlanovima spljoštite i punite po vašoj želji.

    POPULARNO:  SOMBORSKE ŠTANGLICE: DOBRI STARI RECEPT

    Zavrnite dno za nadjev da ne bi curilo tokom počenja. Zavrnuti dio buhtle ide na dno pleha.

    Ostavite još malo da odstoji i nadođe a onda stavite u haldnu rernu i uključite na 160° pecite oko 30 minuta.
    Kada porumene buhtle su gotove.

    Prije nego ih stavite da se peku namažite ih maslacem i pospite šećerom u prahu.

    Izvor: bakini-recepti

    Tags: