Skip to content

GURMANSKI RAJ: BAKIN PASULJ SA TIKVICAMA I DOMAĆIM KOBASICAMA KOJI ĆETE PAMTITI

    Podijelite sa prijateljima

    Kada jednom isprobate ovaj recept na bakin način uvek ćete praviti…

    SASTOJCI:

    400 grama pasulja tetovca

    1 manja ili pola veće tikvice

    1 glavica crnog luka

    1 čen belog luka

    1 zelena paprika ili suva paprika

    1 veća šargarepa

    200 grama domaćih kobasica

    1 suvo rebro

    1 kašika brašna

    aleva paprika

    začin

    so

    biber 

    malo kima

    peršunov list

    malo ulja

    PRIPREMA:

    Operite pasulj u tri vode, sipajte oko 1 l vode i stavite da se kuva oko 5 minuta.

    Odlite vodu pa isperite pasulj u još jednoj vodi.

    Stavite seckan crni luk,  iseckajte na kockice tikvicu i šargarepu, zelenu papriku, kobasicu i suvo rebro.

    Dodajte i lovorov list, zrno bibera i kima.

    Nalite vodom i stavite da kuva oko sat vremena.

    U tiganj stavite malo ulja i dodajte brašno i seckan čen belog luka.

    Kad porumeni dodajte alevu papriku u pasulj .

    Stavite malo začina, soli, bibera i peršunovog lista.

    Izvor: Stil

    POPULARNO:  SAVRŠENO PREDJELO ZA SVEČANI RUČAK: UKUSNE SARMICE OD ZELJA IZ RERNE