JEDNOSTAVNIJI KOLAČ NE POSTOJI: POSLASTICA KOJA ĆE VAS ISTOG TRENA ZALUDETI

SASTOJCI:

5 jaja

5 kašika brašna

5 kašika šećera

2 kašike kakaa

prašak za pecivo

500 ml mlieka

Za preliv:

250 grama šećera

vanilin šećer

500 ml vode

Fil:

500 ml mleka

5 kašika brašna

100 grama šećera

vanilin šećer

250 grama maslaca

1 kašika šećera

3 reda čokolade

PRIPREMA:

Izmiksajte 5 belanaca s pet kašika šećera, dodajte pet žumanaca, pet kašika brašna i kakao, te prašak za pecivo.

Pecite na 200 Celzijusa 20-ak minuta.

Za to vreme pripremite sirup od navednih sastojaka, prokuvajte ga i prelijete biskvit.

U pola litre mleka ukuvajte 5 kašika brašna, 10 grama šećera i vanilin šećer tako da dobijete belu kremu.

Kada se ohladi, dodajte maslac izmiksan sa šećerom, prelijte preko kore i prelijte čokoladnom glazurom.

Izvor: stil