KRALJICA DOMAĆE TRPEZE: NAPRAVITE SOGAN DOLMU PREMA NAŠEM RECEPTU I ODUŠEVITE UKUĆANE!

Tradicijsko jelo s naših prostora idealno je za obiteljski ručak…

SASTOJCI:

300 g faširanog mesa
2 šake riže
1 mrkva
1/2 kg luka
1 režanj bijelog luka
Sol
Biber
vegeta
puter

PRIPREMA:

Oguliti luk i odrezati 1 tanji kolut sa strane. Prokuhati ga u posoljenoj vodi da omekša.

Za fil pomiješati meso, rižu, sitno narendati mrkvu, dodati sitno rezan bijeli luk i začiniti.

Pažljivo odvajati kolutove luka i puniti filom. Dolmice redati u šerpu, prekriti s listovima putera i zaliti vodom toliko da bude pokriveno.

Po potrebi dodati vode da ne uvri. Kuhati oko 45 minuta.

Prijatno!

Izvor: SB/Coolinarka

POPULARNO:  DOMAĆE LISNATE POGAČICE: SPOLJA HRSKAVE, UNUTRA NEŽNE I KREMASTE