Skip to content

“LAŽNA” SCHWARZWALD TORTA KOJU NE TREBA PEĆI, A JEDNAKO JE UKUSNA

    Podijelite sa prijateljima

    U receptu za pojednostavljenu Schwarzwald tortu biskvit su zamijenile piškote…

    Schwarzwald torta mnogima je omiljena slastica, ali u avanturu njezine izrade ne usude se upustiti početnici u kuhinji.

    No da klasična kombinacija višanja, čokolade i fine kreme od slatkog vrhnja može biti pojednostavljena, a opet ukusna dokazuje recept za poznati desert koji ne zahtjeva čak ni uključivanje pećnice

    SASTOJCI:

    – 500 g piškota
    – 425 g višanja iz kompota
    – ½ šoljice džema od višanja
    – 250 ml hladne kafe
    – 900 ml slatke pavlake za šlag
    – 1 kašičica šećera
    – 1 čajna kašika ekstrakta od vanilije
    – 5 dkg naribane čokolade za kuhanje

    PRIPREMA:

    Višnje iz staklenke procijedite i sačuvajte sirup, potom u njega dodajte hladnu kafu i dobro izmiješajte.

    Procijeđene višnje nasjeckajte na sitne komadiće i pomiješajte ih s džemom u homogenu smjesu.

    U slatku pavlaku dodajte kašičicu šećera i ekstrakt od vanilije te napravite čvrsti šlag.

    POPULARNO:  BELA ROZEN TORTA SA FILOM OD VANILE I BELE ČOKOLADE: KRALJICA SVEČANE TRPEZE

    Pripremite drvenu dasku na koju ćete slagati sastojke i koji vam stane u frižider.

    Odvojite 6 piškota i svaku kratko umočite u mješavinu kafe i sirupa, te je potom odložite na dasku, isto napravite s ostalih pet piškota slažući ih jednu pored druge.

    Na piškote stavite mješavinu džema i višanja u tankom sloju, potom dodajte istučenu slatku pavlaku i ponovite isti redosljed slaganja dok ne potrošite piškote s kojima ćete završiti desert.

    Tortu stavite u frižider na 3 sata, potom je premažite s ostatkom pavlake i obilno pospite s naribanom čokoladom za kuhanje

    Ugodan vikend!

    (Zadovoljna.hr/SB)