Ukus neodoljivo podseća na vanilice
Sastojci:
250 g maslaca,
4 kašike šećera,
1 jaje,
150 g toplog mleka,
1 kesica suvog kvasca,
500 g brašna,
rendana korica limuna,
1 vanilin šećer.
Za punjenje:
džem od kupina ili neki drugi,
prah šećer.
PRIPREMA:
Umutiti mast, jaje i šećer, pa u to dodati mleko, brašno i ostale sastojke.
Sjediniti i umesiti testo pa ga staviti u frižider na 3-4 sata.
Testo premesiti, podeliti na 5 delova.
Svaki deo razviti u krug i podeliti ga na 8 delova.
Na svaki deo staviti malo džema, savijati kiflice u pleh i peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni nekih tridesetak minuta.
Kiflice treba da ostanu svetle. Uvaljati u prah šećer i poslužiti.
Ove ledene kiflice će vas oduševiti, jer što duže stoje sve su mekše i ukusnije!
Izvor: stil