NAJBOLJI RECEPT ZA KIFLICE SA SIROM

Ovo je jedan od najukusnijih recepta za kiflice sa sirom, svi koji su probali bili su oduševljeni.

SASTOJCI:

1 mali kvasac

2 kašičice šećera

1/2l mleka

800g – 1kg brašna

2 kašičice soli

1 čaša ulja

500g feta sir

1 pavlaka

jaje

susam

margarin ili puter

Priprema:
1 mali kvasac i 2 kašičice šećera razmuti u 1/2l toplog mleka i ostavi da naraste. Zamesiti sa 800g – 1kg brašna u koje smo dodali 2 kašičice soli i 1 čašu ulja.

Kada testo naraste, premesiti ga i podeliti na 5 kolačića. Svaki kolačić razviti na krug (što tanji) i iseći na 8 trouglova.

Trouglove filovati sirom (sir i pavlaku smo pomešali i malo začinili), saviti u kiflice i ređati u pleh. Premazati ih jajetom, posuti susamom i preko njih staviti listiće margarina (1 margarin na sve kifle).

Peći u zagrejanoj rerni na 250º dok ne porumene i ispečene ostaviti da odstoje u plehu dok ne upiju istopljeni margarin.

POPULARNO:  ZAPEČENA POHANA PILETINA

Izvor: stvarukusa.rs