Staro jelo koje je odličan način da se upotpuni obilan ručak ili da budu zasebno kao ručak…
Ovo je brza verzija, prave se od gotove jufke. Sa ovim receptom, brzo ćete jesti simpatične male buredžike pune ukusa i energije.
SASTOJCI:
- 1/2 kg mljevenog mesa
- 2 jufke
- kiselo mlijeko
- koji češanj bijelog luka
- so
- masnoća
PRIPREMA:
Jufku razvuči i pustiti da se malo prosuši. Razrezati na dva dijela i sipati masnoću po njima.
Meso posoliti i redati ga na svaki dio jufke i to na rastojanju od 6 do 8 cm.
Saviti jufku, izrezati je na burečiće i složiti ih na tepsiju.
Pred kraj pečenja, buredžike preliti kiselim mlijekom u koje ste dodali malo soli i izrezani bijeli luk i ponovo ih zapecite.
Prijatno…
(SB/Domacica.com)