Skip to content

ROLAT SA JAGODAMA: UKUS KOJI ĆETE SANJATI A GOTOV DOK SE OKRENETE

    Podijelite sa prijateljima

    Napravite svojim ukućanima ovu sočnu poslasticu…

    Sastojci za testo:

    4 jaja

    4  kašike brašna

    4  kašike šećera

    Sastojci za nadev:

    3 dcl slatke pavlake

    40 dag jagoda

    PRIPREMA:

    Uključite rernu na 180 Celzijusa 

    Odvojte belance od žumanca, a žutance dodajte šećer i izmiksajte.

    U drugoj posudi napravite sneg od belanaca.

    Naizmenično u smesu žutanaca i šećera dodajte po kašiku brašna i snega od belanaca,te lagano umešajte u smesu.

    Ponavljajte postupak dok ne potrošite pripremljeno brašno i sneg. Sesa će na početku biti gušća, a na kraju ređa i pomalo penasta.

    Plitki limeni pleh obložite papirom za pečenje, izljte smesu i lagano je rasporedite kašikom.

    Stavite smesu u rernu i pecite maksimalno 10 minuta. Kada površina testa bude zlatna izvadite iz rerne.

     Prebacite ga na čistu kuhinjsku krpu, strana na kojoj je papir mora biti gore.

    POPULARNO:  BRZI KOKOS KOLAČI BEZ PEČENJA! SVI SMO ODUŠEVLJENI OVIM KOLAČIĆIMA

    Lagano prstima povlačite papir dok ga skroz ne uklonite, a zatim testo urolajte u krpu i pustite da se malo ohladi.

     Operite jagode, očistite ih i iseckajte na komadiće.

    Slatku pavlaku umutite mikserom u šlag.

    Odmotajte ohlađeno testo, premažite šlagom na koji ćete zatim poređati jagode i ponovno urrolajte.

    Rolat pospite  šećerom u prahu ili ukrasite šlagom.

    Izvor: stil.kurir