SJAJNA ŠUMSKA TORTA

Sastojci 10 osoba

Kalup okrugli 26cm.

Vodeni biskvit:

3 jaja
6 zlica secera
1 vanilin secer
3 zlice vode
6 zlica brasna
1/2 mala zlica praska za pecivo

Puding krema:

4dl. mlijeka
4 zlice secera
1 puding-prah od maline ili jagode
50g. sumskog voca

Slag krema:

4dl. slatkog vrhnja za slag
6 zlica secera u prahu
200g. sumskog voca
1 preljev -crveni za torte
450g. zamrznutog sumskog voca je potrebno za ovu tortu

PRIPREMA:

Pijenasto miksajte zutanjke sa secerom, dodajte vodu, pomijesajte brasno sa malo praska za pecivo i lagano rucno umijesajte u tijesto, na kraju dodajte cvrsto umuceni slag od bijelanjaka.

Pecite na 170C oko 20 minuta, Sumsko voce odmrznuti na sobnoj tem. 1 sat.

Topli biskvit natopite sokom ili sirupom po zelji vocnim.

Puding skuhajte i jos dok je topal umijesajte sumsko voce.

Puding kremu stavite na biskvit

Umutite slag pa i u njega stavite sumsko voce

Cijelu tortu ukrasite slagom i po njemu poredajte preostalo sumsko voce

Sve prelijte sa crvenim preljevom za torte prema uputi sa vrecice.

Dobro ohladite preko noci!

Spremna na veliko Hladenje

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/mak63/