Smanjuju rizik od gojenja za 50 odsto
Postoje brojne studije koje su dokazale da neke navike mogu da budu korisne ako želimo da smršamo ili održimo željenu težinu.
Ovo su 42 najefikasnija trika!
1. Dodajte 10 %
Kad brojite kalorije i uvereni ste, recimo, da obroci koje ste pripremili imaju oko 1.700 kalorija, u startu povećajte taj broj za 10 odsto, odnosno računajte da ste uneli 1.870 kalorija. Velike su šanse da je ta procena puno tačnija, jer neki zalogaji, ili kafa s mlekom, na primer, često sadrže više kalorija nego što mislimo.
2. Pronađite onlajn podršku
Postoje studije koje su dokazale da partner s kojim delite iskustva o mršavljenju putem interneta može da poveća vašu motivaciju, a onda i efekat u gubljenju kilograma, bolje nego neko s kim ste u zajedničkoj grupi za mršavljenje i redovno se sastajete.
3. Razmišljajte pozitivno
Ako se usredsredite na stvari koje tokom dijete teško možete da ispunite, veće su šanse da ćete posustati. Na primer, ako sebi stalno ponavljate da ne smete da jedete brzu hranu, pitanje je trenutka kad ćete skrenuti u restoran brze ishrane. S druge strane, ako se koncentrišete na pozitivan rezultat, veće su šanse da uspete.
4. Pijte vodu
Za vreme doručka dozvoljen je sveži sok od pomorandže, ali tokom dana i između obroka pijte običnu vodu. Kroz sokove sa dodatkom šećera unosimo oko 245 kalorija.
5. Tri zalogaja manje
Smanjite obroke tokom dana za barem tri zalogaja, ili izbacite jednu čašu soka, čokoladicu, ili dva-tri keksa manje nego inače. Na dnevnom nivou, reč je o 100 kalorija, što nije puno, ali dugoročno može da bude vrlo korisno barem da zadržite težinu i ne dobijate nove kilograme.
6. Jedan sat manje pred TV-om
Brojne studije dokazale su da ljudi koji duže sede pred TV-om u proseku jedu više i češće se prejedaju. Izbacite jednu emisiju na dan i umesto toga prošetajte, ili obavite neki kućni posao. Čak i 15 minuta neke lagane aktivnosti može da ima vrlo pozitivan efekat na celokupni organizam.
7. Operite nešto pošteno
Barem jednom nedeljno detaljno oprerite kupatilo ili izribajte podove u stanu, odnosno operite osetljivo rublje koje nije za mašinu. Čovek koji ima oko 75 do 80 kilograma pritom potroši oko 4 kalorije po minutu. Dakle, za oko 30 minuta poštenog ribanja potrošićete oko 120 kalorija, koliko sadrži pola čašice kupovnog voćnog jogurta.
8. Jedite kad to želudac zatraži
Iznenađujuće je to koliko često jedemo iz čiste dosade, zbog nervoze ili navike da jedemo u određeno vreme, toliko da smo u većini slučajeva zapravo zaboravili kako izgleda prava glad. Takođe, ako osećate žudnju za nekom hranom, to je samo želja, a ne i glad. Naučite da prepoznate te osećaje, pogotovo dosadu i stres, kako biste na njih odgovorili na drugi način, a ne posezanjem za hranom.
9.Pomirišite bananu, jabuku ili pepermint
Možda izgleda glupo, ali deluje: nekoliko puta tokom dana pomirišite bananu, jabuku ili pepermint. Istraživači su otkrili da ljudi koji se služe tim trikom u proseku jedu manje i lakše gube kilograme u odnosu na druge. Pretpostavlja se da je to zato što mozak taj miris “prevodi” u informaciju da ste zapravo pojeli te namirnice.
10. Tanjiri u boji
Plava boja suzbija apetit, zato ćete retko u svetu pronaći restoran čiji su zidovi obojeni u plavo ili da poslužuju hranu u plavim tanjirima. Ali, kod kuće se možete poslužiti upravo tim trikom – plavim tanjirom ili stolnjakom. Istovremeno, treba izbegavati crvenu, narandžastu i žutu boju, jer te boje podstiču apetit.
11. Jedite pred ogledalom
To će pomoći da osvestite količinu hrane koju unosite. Studije su pokazale da ljudi koji jedu pred ogledalom u proseku pojedu za trećinu manje hrane. Jednostavno, kad sami sebi gledate u tanjir, lakše je prisetiti se ciljeva koje ste sebi postavili i želje da skinete kilograme.
12. Koristite stepenice
Hodanje bilo koje vrste korisno je za čoveka koji želi da skine kilograme, ali hodanje stepenicama gore-dole ima dodatnih prednosti. Studija je pokazala da samo 10 minuta hodanja po stepenicama dnevno može da doprinese skidanju oko 5 suvišnih kilograma tokom godine, naravno – pod uslovom da ne jedete previše u odnosu na potrebe.
13. Češće kratke šetnje
Sedite za računarom ceo dan? To nipošto nije dobro za metabolizam. Čak i ako nemate vremena za pauze, pokušajte da se organizujete tako da barem svaka dva sata prošetate pet minuta, na primer da biste odneli dokumenta kolegama u drugu kancelariju ili spise u arhivu. Uz takvu organizaciju, osiguraćete 20 minuta dodatne šetnje tokom dana i ređe biti u napasti da posegnete za grickalicama.
14. Hodajte 45 minuta na dan
Jedan od razloga zašto preporučujemo 45 minuta hodanja na dan umesto preporuke od 30 minuta, koja se češće čuje, jeste zbog toga što postoje studije koje pokazuju da je 30 minuta dovoljno ako uz inače sedelački način života ne želite da dobijete dodatne kilograme, dok hodanje iznad 30 minuta pomaže da izgubimo višak. Posebno se preporučuje 45 minuta brzog hodanja, tokom kojeg možete da sagorite i do 300 kalorija na dan. Ako ne povećate unos hrane, to može biti dovoljno da tokom godine izgubite i do 14 kilograma.
15. Ne kupujte prerađenu hranu
Prerađena hrana sadrži puno šećera i šećernih sirupa koji se koriste kao konzervans i pojačivač ukusa, što se vidi iz dugačkog popisa na etiketi na kojoj su navedeni sastojci. Birajte namirnice sa što kraćim popisom sastojaka, odnosno nastojte što češće jesti sveže, odnosno sveže kuvane namirnice. Ukoliko baš imate potrebu za nekima od prerađenih namirnica, potražite one s manjom količinom šećera, odnosno bez šećera.
16. Odložite kašiku i viljušku nakon svakog zalogaja
Vaš mozak “kasni” za želucem oko 20 minuta, odnosno želucu je toliko potrebno da bi poslao mozgu poruku da ste jeli. Zato je tokom obroka korisno praviti pauze: jedite u društvu, pa s članovima porodice tokom jela podelite priču o tome što ste sve radili tokom dana, žvaćite polako, tako da uživate u svakom zalogaju, jer ćete tako na kraju pojesti manje.
17. Rešite se komotne odeće
Jednom kad počnete da gubite kilograme, rešite se komotne odeće, pogotovo suknji i pantalona koje na struku imaju gumu. Nabavite nekoliko komada nove odeće koja ističe figuru. Ideja da morate ponovo da obnavljate garderobu ako se opet ugojite može da bude odličan motiv za to da se držite novih pravila i da to izbegnete.
18. “Zaključajte” kuhinju na 12 sati
Operite suđe nakon večere, obrišite kuhinjski pult. Ako je potrebno, zalepite selotejpom vrata frižidera ili ormarića u kojem stoje grickalice, kako nakon večere ne biste posegnuli za slatkišima ili nekom hranom. Kasni noćni obroci najodgovorniji su za višak kilograma kod većine ljudi. Procenjuje se da zatvaranjem kuhinje nakon večere možete da smanjite ukupan unos i do 300 kalorija na dan.
19. Šetnja pre večere ubija apetit
Oko 20 minuta šetnje pre večere smanjuje apetit i pomoći će da brže osetite sitost, kao da ste pre večere gricnuli nešto lagano. To je pokazala studija sprovedena među desetak gojaznih žena, a kao jedan od mogućih razloga za to spominje se da u šetnji raste proizvodnja serotonina, pa hrana nije toliko potrebna da vas umiri ili uteši.
20. Prebacite se na aktivne izlaske
Preskočite sedenje pred TV-om ili u kafiću s prijateljicama jedan dan nedeljno i umesto toga prošetajte parkom. Ne samo da ćete sedeti manje i biti aktivniji, nego ćete preskočiti grickanje kokica ili čipsa, odnosno preskočiti sok ili pivo, što su sve suvišne kalorije. A osim šetnje, možda se možete dogovoriti za vožnju biciklima, lagano trčanje ili partiju tenisa.
21. Uključite brojač koraka
Svaki pametni telefon danas ima opciju brojanja koraka koja može biti i te kako korisna: uključite je da biste “izmerili” prosečan broj koraka koje napravite nedeljno, pa pokušajte da dođete do toga da iz nedelje u nedelju ili barem na mesečnom nivou, taj prosek povećate za 1.000 koraka.
22. Ne stavljajte sve na sto
Brojne studije pokazale su da ljudi pojedu manje ako ne iznesu svu hranu na sto, već napune tanjir i pospreme ostatak u frižider ili ostave na šporetu. Poslužite se i dodatnim trikovima: uzmite manje tanjire za glavno jelo, podelite obrok tako da polovinu čini salata, dok polovinu druge polovine treba da čini povrće.
23. Jedite najčešće kod kuće
Veće su šanse da ćete pojesti previše i to masnije i kaloričnije hrane ako jedete u restoranu, jer mnogi restorani danas serviraju velike porcije, kako bi ljudi imali osećaj da su za svoj novac dobili odgovarajuću vrednost. Još je gore ako jedete kupovne sendviče, salate, lazanje i slične gotove obroke koji se kupuju u trgovinama ili fast-fudu, jer su to neretko vrlo masni i kalorični obroci. Zato što češće jedite kod kuće, i to sveže kuvane namirnice.
24. Ne naručujte “porodične” obroke
U restoranima izbegavajte “porodične”, već naručujte obrok po osobi. Tako ćete pojesti manje nego da svi uzimate s jednog tanjira dok god ima, jer kad ponestane hrane često imamo potrebu da naručimo još, da neko ne bi ostao gladan.
25. Ne družite se zbog večere
Izbegavajte druženja u kojima je večera razlog okupljanja i u kojima jedete s većom grupom ljudi od kojih mnoge ne poznajete ili se poznajete površno. Tako ćete, naime, jesti zato što i svi drugi jedu, a ako nemate zajedničkih tema s osobama do sebe ili preko puta, ješćete i zato da izbegnete neprijatno buljenje i smeškanje bez povoda. S druge strane, večera s članovima porodice ili tamo gde je povod ples, može biti samo “kulisa” za to da pojedete nešto zato što ste gladni, dok se ostatak vremena zabavljate.
26. Naručujte najmanju porciju
U restoranu naručujte najmanju porciju. Naime, u restoranu najčešće jedemo dok ne pojedemo sve s tanjira, iako zapravo i nismo toliko gladni. Naručite li mali hamburger, mali pomfrit i malu salatu, poješćete sasvim dovoljno i dati sebi vremena da osetite sitost, umesto osećaja da treba da jedete dok ne pojedete “da se ne baci”. Ako ste nakon takve porcije gladni, naručite još jednu salatu, koja će vam dati osećaj sitosti, a povoljno deluje na probavu.
27. Jedite namirnice bogate vodom i variva
Brojna istraživanja pokazuju da namirnice bogate vodom, kao što su paradajz, tikvice ili krastavci, kao i tanjir variva ili povrćne supe, utiču na to da na kraju pojedemo manje kalorija. Ne zavaravajte se: efekat čaše vode pre obroka nije isti, jer takve namirnice osiguravaju i vitamine i minerale, osim što hidriraju organizam. I najvažnije: takve namirnice sadrže vlakna, koja su vrlo korisna za probavu i pomažu da se razvije osećaj sitosti.
28. Zatrpajte tanjir povrćem
Ako ste za ručak pripremili salatu s testeninom i pilećim mesom, možete pojesti duplo veći obrok ako u sve to umešate brokoli, šargarepu i celer, na primer, nego ako testeninu i meso samo začinite majonezom. Iako ćete pojesti više i tako su veće šanse da osetite sitost, salata s povrćem je manje kalorična nego ona u koju ste dodali majonez. To se odnosi i na rižoto, kao i pržene krompiriće – izvadite ih nekoliko na tanjir, a ostatak tanjira zatrpajte povrćem kuvanim na pari.
29. Izbegavajte “bele” namirnice
Brojna istraživanja pokazuju da namirnice od belog brašna podižu nivo šećera u krvi, nakon čega on brzo pada, pa ste ubrzo opet gladni. Zato je bolje izbegavati ugljene hidrate koji imaju belu boju: konzumni šećer, belo brašno, kao i sve vrste hleba i testenine napravljenih od njega, kao i beli pirinač. Umesto toga, jedite celovite žitarice. Zamena namirnica od belog brašna onima od celovitog smanjuje rizik od gojenja za čak 50 odsto.
30. Prebacite se na običnu kafu
Napici od kafe s različitim ukusima neretko sadrže na stotine kalorija, pogotovo ako je u jednom paketu i mleko, pavlaka ili šećer. S druge strane, “obična” kafa sa kašičicom obranog mleka, sadrži puno manje masnoća i kalorija.
31. Birajte namirnice koje pomažu svojim sastavom
Ne morate se odreći baš svega. Naime, ako volite slatko i želite da zasladite jagode, možete to da učinite s malo meda. Kašika meda sadrži tek 64 kalorije, pa s pola male kašičice nećete preterati, a ipak ste se zasladili. Kuvano jaje ima samo 70 kalorija, a bogato je proteinima, koji nam daju energiju i podstiču trošenje masti. Manje masni rikota sir ima 40-ak kalorija po pakovanju, a bogat je kalcijumom, slično kao i nemasni jogurt. Brojna istraživanja pokazala su da kalcijum zaustavlja proizvodnju telesne masti i pomaže njeno trošenje.
32. Visokokalorične namirnice kao prilog
Ponekad moramo sebi da priuštimo i nešto fino što sadrži puno kalorija, ali ni tada ne treba zaboraviti na meru. Na primer, umesto činije pune kaloričnog sladoleda, koju biste pojeli kao desert, dodajte kašiku sladoleda na činiju voćne salate. Ukusi će se pomešati i užitak će verovatno biti i veći, a ipak ćete pojesti manje kalorija.
33. Doručkujte žitarice pet dana u nedelji
Studije pokazuju da ljudi koji redovno jedu žitarice za doručak imaju manji rizik od gojaznosti i dijabetesa u odnosu na druge. Oni u proseku konzumiraju više vlakana i kalcijuma, a manje masnoća, što sve zajedno doprinosi tome da se kilogrami ne gomilaju.
34. Isprobajte ljute sosove
Pronađite nekoliko verzija ljutih sosova koje možete da poslužite s različitim namirnicama, što će pomoći da pojedete manje. Bolje ih je koristiti umesto umaka s pavlakom ili sirom, jer ljuti sosovi podstiču sagorevanje kalorija. Osim toga, ješćete sporije i duže žvakati hranu, što takođe doprinosi tome da pojedete manje.
35. Voće umesto voćnog soka
Komad voća uvek je bolji izbor od voćnog soka, čak i ako je reč o čaši sveže isceđenog voća, a posebno ako je reč o kupovnim sokovima, kojima je dodat šećer. Naime, celovito voće daće vam osećaj da ste nešto pojeli, napuniće želudac i podstaći probavu.
36. Birajte obrano mleko
Ako inače pijete mleko s 2,8 % masti, pređite na ono od 2 %, odnosno s 2 odsto smanjite na 1 % mlečne masti. Svaki taj korak prema dole smanjuje unos kalorija s mlekom za otprilike 20 %. Vremenom, organizam će se navići na manje masno mleko i nećete primećivati razliku. Ipak, uzmite u obzir da ono nije uvek i u svim kombinacijama najbolji izbor.
37. Orašasti plodovi svaki dan
Brojne studije pokazuju da ljudi koji svaki dan pojedu šaku orašastih plodova imaju manji rizik od gojaznosti, odnosno brže skidaju kilograme. Grickanje po nekoliko oraha ili badema više puta tokom dana pomaže da preduhitrimo osećaj gladi. Reč je o kaloričnim grickalicama koje će aktivirati metabolizam, ali ne sadrže loše masnoće, pa su uvek dobar izbor za međuobrok.
38. Najviše kalorija pojedite do podne
Što više pojedete ujutro, to ćete manju potrebu za hranom imati uveče, pokazuju brojne studije. Pritom se, naravno, ne misli na količinu, nego kalorije. Ukupan unos kalorija tokom dana treba rasporediti tako da najviše energije unesemo tokom jutra.
39. Operite zube nakon svakog jela
Studije pokazuju da je to dobar trik za sve one koji su inače navikli da grickaju između obroka, jer ćete pranjem zuba psihološki odrediti da ste gotovi s obrokom i da u međuvremenu nema jela. Taj trik je posebno koristan uveče, nakon večere.
40. Servirajte hranu “redom”
Ako prvo pojedete supu, pa malo predahnete do nekoliko zalogaja kuvanog mesa iz supe, nakon čega sledi glavno jelo, tako ćete jesti duže i biće više vremena da do mozga stigne poruka da ste jeli, odnosno da ste siti. Na taj način ćete na kraju pojesti mnogo manje.
41. Brojte zalogaje
Zabavite se dok jedete tako što ćete dva-tri dana brojati zalogaje tokom doručka, ručka i večere. Nakon toga odredite da ćete svaki obrok smanjiti za po 3 do 5 zalogaja i pokušajte da jedete na taj način, uz duže žvakanje i duže uživanje u svakom zalogaju. To je još jedan način da pojedete manje.
42. Hranu “špricajte” prelivom
Ako se spremate da pojedete salatu od povrća, koju treba začiniti maslinovim uljem, limunom i začinima, nemojte da nalivate preliv preko salate ili ga stavljate kašičicom, već nabavite bočice sa raspršivačem, pa poprskajte salatu. Tako ćete preliv bolje raspršiti po svim namirnicama i potrošiti ga manje, što je važno, jer i to su skrivene kalorije. Na isti način možete da zamastite tiganj pre pečenja mesa.
Izvor: stil