CIGANSKA BAKLAVA ILI GRIZ KOLAČ: I HLADI I SLADI

Za pripremu nedeljnog kolača uvek biramo onaj koji se brzo sprema. Tako je i ovog puta. Pred vama je recept za fenomenalan kolač od griza…

SASTOJCI:

4 jaja;

1 čaša šećera;

1 čaša brašna; 

1 čaša mlevenih oraha ili lešnika; 

2 čaše griza;  

1 čaša ulja; 

1 čaša mleka; 

1 prašak za pecivo.

Za preliv

250 gr. šećera;

400 ml. vode;

1 vanilin šećer; 

korica 1 limuna

Za premazivanje:

2 umućena šlaga (ja sam stavila krem šlag od vanile); šaka mlevenih oraha.

PRIPREMA:

Ukljućite rernu na 200 stepeni, tepsiju 20×35 podmažite uljem i brašnom.

Umutite jaja pa dodajte šećer i nastavite mutiti. Umešajte tečne sastojke (mleko, ulje) pa dodajte suve sastojke (brašno, griz, orahe).

Na kraju dodajte prašak za pecivo pa istresite u podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni oko 30 minuta. 

Dok se peče pripremite sirup. Kuvajte vodu, šećer, vanili šećer i naribanu koricu limuna oko 5 minuta.

POPULARNO:  KOKOS POLJUPCI: PUSLICE SA TAJNIM SASTOJKOM KOJE ĆE VAM POSTATI OMILJENE

Vruć, pečen kolač prelijte toplim sirupom i ostavite da se hladi. Na kraju umutite šlag pa premažite kolač i pospite mlevenim orasima.

Poslužite sočnu, ukusnu poslasticu. Jako je lep hladan iz frižidera.

Izvor: serpica