KOLAČI

CLAFOUTIS OD VIŠANJA

Podijelite sa prijateljima

Clafoutis je vrlo jednostavan i brz kolač koji je vrhunac svoje popularnosti doživio u Francuskoj u 19. stoljeću. Može se pripremiti i od drugog voća, poput borovnica, malina, jagoda, šljiva ili krušaka.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

SASTOJCI RECEPTA

450 gvišanja
4jaja
100 gšećera
100 goštrog brašna
240 mLmlijeka
2 žlicemaslaca, rastopljenog

PRIPREMA:

Pjenjačom umutite jaja, a zatim ih dobro izmiješajte sa šećerom i brašnom.

Smjesi umiješajte rastopljeni maslac i mlijeko.

Manju posudu za pečenje namastite maslacem i obložite je sa šećerom. Na dno položite smrznute višnje pa ih prelijte pripremljenom smjesom.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 45-50 minuta, odnosno, dok kolač na površini ne poprimi zlatno smeđu boju.

Clafoutis izrežite na kriške i poslužite toplog.

Izvor: ledo.hr


POPULARNO:  NEODOLJIVO UKUSNE: KREMPITE GOTOVE ZA 20 MINUTA