Skip to content

ČOKOLADNI KOLAČ BEZ BRAŠNA A SAMO 3 SASTOJKA: SLATKO ČUDO KOJE SE TOPI U USTIMA

    Podijelite sa prijateljima

    Ova poslastica u sebi nema ni trunke brašna, jednostavna je za pripremu, a ukus je čaroban…

    Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

    SASTOJCI:

    • 175 grama tamne čokolade
    •  7 jaja
    • 140 grama maslaca

    PRIPREMA:

    Namažite kalup za kolač maslacem i obložite papirom za pečenje.

    Čokoladu iseckajte na kockice i otopite na pari.

     Kada se čokolada rastopi, umešajte na kockice naseckan maslac

    Mešajte dok se ne rastopi

    Odvojite žumanca od belanaca i u jednoj posudi penasto umutite žumanca, lagano mešajte i dodajte prohlađenu smesu čokolade i maslaca.

    U drugoj posudi umutite sneg od belanaca i kašiku po kašiku dodajte u prethodno pripremljenu smesu nežno mešajući dok smesa ne postane homogena.

    Smesu izlijte u pripremljeni kalup i pokrijte folijom.

    Kalup stavite u veći i dublju tepsiju za pečenje i napunite vrućom vodom do pola kalupa.

    Stavite u rernu zagrejanu na 150 Celzijusovih i  pecite 25 minuta.

    Sedina torte treba da bude mekana, a površina obložena hrskavom koricom. Ispečen kolač ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

    Pospite šećerom u prahu, iseckajte toplim nožem i poslužite uz voće.

    Izvor: stil