Ako želite organizam “razbudite” i “očistite” nakon desetak dana obilnih i teških jela potrebno je mnogo više od obične “voćne” jednolične dijete.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Nedostatak energije, glavobolje, stalni osećaj nadimanja, neredovna probava, samo su neki od znakova da je organizmu potrebno – čišćenje.
Ishrana bogata dijetalnim vlaknima prva je mera čišćenja organizma i creva, dok drugi deo dijete čini adekvatan unos tečnosti, pre svega vode i biljnih čajeva.
Uz to, valja ograničiti unos šećera, mlečnih proizvoda (osim fermentisanih mlečnih napitaka poput jogurta, kefira, probiotika). Kiseli kupus je pritom vrlo često nepravedno zapostavljen, a riznica je vitamina C, probiotičkih bakterija i vlakana koji stimulišu imunitet i probavne procese.
U ovom tipu ishrane zastupljene su sledeće namirnice: luk, brokoli, heljda, zobena kaša, smokve, šljive, borovnice, jabuke, grejp, mandarine, narandže.
Voda je, naravno, neizbežna, jer je neophodna za metaboličke detoksikacijske procese u organizmu. Za uspostavljanje ravnoteže u probavi potrebna je postupna hidracija, a to podrazumeva čašu vode svakih 45 do 60 minuta.
Svežu surutku poželjno je piti do jedan litar dnevno, za prosečnu zdravu osobu, koja nema nikakvih problema s bubrezima, budući da ona stimuliše bubrege i podstiče izlučivanje tečnosti (diuretik).
Zeleni čaj valja piti umesto kafe, preporučuju se tri-četiri šoljice dnevno (za osobe koje nemaju povišeni krvni pritisak).
Kao u uobičajenim dijetama, i u ovom programu treba smanjiti unos natrijuma.
DIJETA SA SIRUTKOM – JELOVNIK ZA PET DANA
PRVI DAN
Natašte: Popiti 3 dcl sveže sirutke i šejk: u blenderu izmiksati: 3 kašike zobenih integralnih pahuljica, 1 šoljicu smrznutih borovnica, 2 suve šljive, 1 kašičicu samlevenih lanenih semenki, 1 čajnu kašiku cimeta, 3 dcl sojinog mleka
Međuobrok: Voćna salata: 2 mandarine, 1 grejpfrut naseckan na kocke, 1 neoljuštena jabuka, 1 kašičica cimeta.
Ručak: Rižoto od heljde: pola tanjira kuvane heljde, 1 šoljica kuvanog boba, začiniti s maslinovim uljem i naseckanim peršunom. Pečeni oslić – srednji komad, začinjen s maslinovim uljem. Zelena salata s jabukovim sirćetom i limunovim sokom. 1 šoljica zelenog čaja.
Međuobrok: Salata od kiselog kupusa, začinjena s 4 kašičice ulja od semenki bundeve, jedna kriška integralnog hleba.
Večera: Pečena skuša na žaru, s naseckanim lukom. Blitva i krompir.
DRUGI DAN
Natašte: Popiti 3 dcl sveže surutke
Doručak: 3 dcl kefira, umešati 1 kašičicu lanenih semenki.
Međuobrok: Sok od 2 grejpa i 1 dcl razređenog soka aloje vere.
Ručak: Varivo – grašak s repom i šargarepom, 1 kriška raženog hlega sa semenkama.
Međuobrok: Domaći kompot od 2 jabuke, 1 kruške, 5 suhih šljiva, i 3 suhe smokve, 1 žličica cimeta.
Večera: Krem supa od brokolija u koju treba dodati jogurt s malo masti i naseckani beli luk, malo
raženog brašna.
TREĆI DAN
Natašte: 3 dcl sveže surutke
Doručak: Sok od aloje vere, parče raženog hleba, namaz u blenderu pripremljen od 4 mlevene smokve i 2 suve šljive
Međuobrok: U blenderu pripremljen šejk od mleka, 3 suve šljive i pola kruške
Ručak: Varivo od heljde, praziluka, celera, šargarepe i pilećih prsa.
Međuobrok: 2 narandže
Večera: Probiotski posni sir 200 g, salata od crvenog luka, jabukovog sirćeta i maslinovog ulja ,1 kriška raženog hleba
ČETVRTI DAN
Doručak: 1 šoljica zobene kaše sa sojinim mlekom i cimetom, naseckati 5 badema i 1 mandarinu.
Međuobrok: Voćna salata od 1 jabuke, 1 kivija, 1 narandže
Ručak: Kuvani bob, začinjen s maslinovim uljem i lukom ,1 kuvana šargarepa ,1 kuvani krompir, salata od cvekle
Međuobrok: malomasno mleko
Večera: Kuvani oslić i spanać
PETI DAN
Natašte: Sveža surutka – 3 dcl
Doručak: narendane 3 jabuke, cimet po želji.
Međuobrok: Sendvič od 1 kriške raženog hleba, dimljeni tofu, zelena salata
Ručak: Barene i pečene špargle s tri belanca, začiniti s belim lukom, kurkumom i malo soli, kupus salata s jabukovim sirćetom
Međuobrok: mleko s malo masti,2 suve kajsije
Večera: Pečena pastrmka, karfiol kuvan na pari
Dijeta sa sirutkom će vam sigurno pomoći da očistite svoje telo od štetnih toksina, a uz to izgubite i višak kilograma.
Izvor: zenstvena.com