KOLAČI

DINJA I VIŠNJE: NEODOLJIVI VOĆNI KOLAČ

Podijelite sa prijateljima

SASTOJCI:

100 gr griza

150 gr brašna

5 jaja

200 ml jogurta ili k. mleka

korica limuna

1  prašak za pecivio

2 vanilin šećera

100 ml ulja

100 gr šećera

400 gr dinja

200 gr višanja

Za posipanje:

1 vanilin šećer

prah šećer

PRIPREMA:

Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno griz i prašak za pecivo sve prosejano, dodati jogurt ili kiselo mleko, ulje, koricu limuna pa sve izjednačiti.

Pleh 30 x 20 cm premazati malo uljem i posuti brašnom pa sipati i izjednačiti.

Dinje očistiti pa nekim manjim okruglim kalupom izvaditi krugove malo krugove izdubiti na sredini i u sredinu staviti višnju pa poredjati po testu.

Pritisnuti malo prstima da dinja utonu u testo. 

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C 40-50 min da se kolač lepo ispeče da ne bude gletav. 

Posuti vanilin šećerom i  prah šećerom..Seći kad se potpuno ohladi..

Biskvit tako rastresiti imate osećaj da jedete najrastresitiju voćnu tortu…

Uživajte.

Izvor: kodbakeugostima