KOMBINACIJOM NAJBOLJI TORTI NASTALA JE OVA LJEPOTICA SA MJERAMA NA KAŠIKE

SASTOJCI:

Braon korica

5 belanaca

5 kašika šecera

1 kesica pudinga od čokolade

Žuta korica

5 belanaca

5 kašika šećera

1 kesica pudinga od vanile

Bela korica

5 belanaca

5 kašika šećera

3 kašike gussnela

Fil

15 žumanaca

10 kašika šećera

10 kasika brašna (punih)

1 l mleka

1,5 margarin

400g nesquika

300g krem šlaga

PRIPREMA:

Braon korica:

Umutiti 5 belanaca i 5 kasika šećera u čvrst sneg i lagano dodati prah pudinga od
čokolade. Ispeći koricu.

Žuta korica:

Umutiti 5 belanaca i 5 kašika šećera u čvrt sneg i lagano dodati prah prah puding od
vanile. Ispeći koricu.

Bela korica:

Umutiti 5 belanaca i 5 kašika šećera u čvrt sneg i lagano dodati 3 kašike gustina.Ispeći
koricu

Fil:

15 žumanaca umutiti sa 10 kašika šećera,pa dodati 10 kašika brašna i 2 dcl mleka.

Sve to zakuvati u 8 dcl mleka.U vruće umešati 200 g nesquika, a kada se sve ohladi dodati margarin,izmiksati i dodati još 200 g nesquika.

Posebno umutiti 300 g slaga sa 3 dcl mleka. Korice peći u plehu 25×30 oko 15 min na 180C.

Redosled slaganja: bela kora, fil, slag, žuta kora, fil, šlag, braon kora, fil, slag.

Još samo da napomenem da ce se korica pokupiti ako se prepeče. Meni je znak da je gotovo kada vidim da je počela da se odvaja od stranica pleha.

http://najboljikolacii.blogspot.ba

Leave a Reply