LUDI KOLAČ: ČOKOLADNI SLATKIŠ BEZ JAJA, MLEKA I PUTERA

Kolač bez jaja, putera i mleka? O, da! Bićete sigurno oduševljeni ovom čokoladnom poslasticom zbog koje polazi voda na usta…

SASTOJCI:

1 i 1/2 šolja brašna

prstohvat soli

1 kašičica sode bikarbone

3 kašike kakao praha

1 šolja šećera

1 kašičica sirćeta

1 kašičica ekstrakta vanile

5 kašika ulja

1 šolja vode

otopljena čokolada

PRIPREMA: 

U plehu u kojem nameravate da pečete kolač pomešajte sve suve sastojke – brašno, so, sodu bikarbonu, kakao i šećer.

Zatim u mešavini prstima napravite tri manja udubljenja. U jedno sipajte vodu i vanilu, u drugo sirće, a u treće ulje.

Pomešajte sve dobro viljuškom, pa stavite da se peče na 180 stepeni oko 35 minuta.

Kada je kolač gotovo, prelijte ga topljenom čokoladom (trebaće vam oko 200 grama, a najbolje bi bilo da je otopite sa malo ulja) i ukrasite po želji voćem ili šlagom.

Izvor: 24 sata