MOCART KUGLE: DOMAĆI RECEPT ZA ČUVENI SLATKIŠ

Foto: Shutterstock

Nema osobe koja nije čula za mocart kugle, a evo ideje kako možete da ih napravite da budu malo drugačije od originala.

SASTOJCI: 

100g marcipana

150g marcipana obojenog crvenom bojom

50g mlevenih pistaća

100g nugat mase

150g crne čokolade

1 kašika zejtina

srebrni sprej za dekoraciju

PRIPREMA:

Marcipan i pistaće dobro sjediniti i praviti baš male kuglice.

Sa 100g nugat mase (koja se pravi tako što se 100g pečenih lešnika dobro usitni u blenderu sa dve kašike šećera u prahu, pa se u to doda 100g istopljene crne čokolade i dobro umesi) obavijati jednu po jednu kuglicu od pistaća.

Crveni marcipan je sledeći sloj kojim se oblažu kuglice.

Na kraju crnu čokoladu otopiti sa kašikom zejtina i kuglice umakati u tu smesu.

Za dekoraciju koristiti srebrni sprej.

POPULARNO:  MANDARINA KEKSIĆI

Autor recepta je Verica Živanović.

Izvor: cakedobrogkuvanja.com