Ukusan ručak koji će se svima svideti.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!SASTOJCI:
300g belog mesa
1 tikvica
1 šargarepa
1 manji buket brokolija
2 jajeta
3 kašike milerama (ili kisele pavlake)
100g gaude kačkavalja
Soja sos (može, a i ne mora)
Maslinovo ulje
So, biber
PRIPREMA:
Tikvice narezati na kolutove ili trakice, posoliti i ostaviti da se dobro ocede.
Šargarepu takođe. (bez soljenja i ceđenja).
Meso iseći na šnicle, začiniti i pržiti kratko sa obe strane.
Brokoli kratko kuvati u posoljenoj vodi. (2 min. u ključaloj vodi).
Nauljiti vatrostalnu posudu, i ređati najpre tikvice, pola šargarepe, pa preko meso, zatim brokoli i ostatak šargarepe.
Posuti sa malo soja sosa i peći desetak minuta u zagrejanoj rerni.
Izvaditi i dodati u musaku smesu od milerama i jaja.
Kada se sve to lepo zapeče, vruće posuti kačkavaljem.
Izvor: stvarukusa