Ovo je vrlo jednostavan recept, za pripremu izuzetno ukusnog ručka za gastro užitak članova čitave familije!
Potrebni su Vam sljedeći sastojci:
750 grama mladih krompira, narezanih uzdužno na ploške
2 supene kašike maslinovog ulja
8 pilećih bedara sa kožicom i kosti
300 grama cherry paradajza
100 grama crnih maslina
listovi origana
200 grama feta sira, narezanog na kockice
2 supene kašike crvenog vinskog octa
Postupak:
1. Krompir ogulite, stavite u blago posoljenu vodu i stavite ga da se kuha. Nakon što voda proključa, držite ga kuhati 5 minuta, a nakon toga ocijedite i prebacite na dno posude za pečenje.
2. Zagrijte pećnicu na 200°C i stavite krompire na dno, te zaspite sa jednom kašikom maslinovog ulja. Na krompire poredajte pileća bedra, pospite s još jednom kašikom ulja i pecite u rerni 30 minuta.
3. Nakon pola sata dodajte cherry paradajz, masline, origano i komade feta sira i sve skupa zalijte octom. Vratite u rernu i pecite još 20-30 minuta.
Prijatno!
Izvor: DobraKuhinja.com