Ukus stvoren za uživanje
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Sastojci:
700 g mladih tikvica,
300 g pilećeg filea,
1 glavica crnog luka,
3 kašike kisele pavlake, kašičica meda,
1 jaje,
100 g sira,
kašika ulja,
so,
biber i drugi začini po ukusu.
PRIPREMA:
Piletinu iseckajte na kockice i stavite u činiju. Pomešajte med, pavlaku, biber i so, pa prelijte kockice piletine, izmešajte i ostavite da se marinira.
Luk iseckajte i propržite na ulju dok ne omekša.
Tikvice oljuštite, operite pa krupno izrendajte.
Začinite sa malo soli, pa promešajte i rukom iscedite višak vode iz tivica. Izrendajte sir.
U vanglu stavite kockice piletine, prelijte jednim umućenim jajetom, pospite rendanim sirom, pa dodajte i propržen luk.
Dobro izmešajte, pa dodajte tikvice i lagano izmešajte. Po želji dodaje još soli ili drugih začina.
Smesu prebacite u posudu za pečenje obloženu pek papirom, poravnajte i pecite 40-50 minuta na 200 stepeni.
Ovaj fenomenalni obrok od tikvica je odličan čak i za večeru – ne sadrži mnogo kalorija, a veoma je ukusan i sočan.
Dobar je i za ručak u letnjim mesecima, kada nam jaka i masna hranazbog vrućine ne prija.