Skip to content

RECEPT ZA “PRSTE POLIZAT” MESNE KUGLICE IZ RERNE

    Podijelite sa prijateljima
    Foto: Ilustracija

    Tjestenina pripremljena na ovaj način donosi slasne zalogaje, i riječ je o jelu za “prste polizat”…

    SASTOJCI:

    400 grama špageta

    450 grama junetine

    3 kašike prezle

    pola kašičice mljevenog cimeta

    3 češnja bijelog luka

    1 jaje

    2 šoljice salsa sosa

    100 grama feta sira

    maslinovo ulje

    svježi origano

    peršun

    sol

    biber

    PRIPREMA: 

    Zagrijte rernu na 180°C, a tjesteninu skuhajte, pa je ocijedite. Pomiješajte meso, prezlu, origano, sol, cimet, biber i protisnuti bijeli luk.

    Umješajte 1,5 kašiku sitno sjeckanog peršuna pa dodajte jaje, a onda rukama pomiješajte smjesu. Oblikujte 12 kuglica i stavite ih u posudu.

    Ohladite ih u frižideru barem pet minuta! Na zagrijanom ulju pržite kuglice osam minuta.

    Malo ih ocijedite na kuhinjskom ubrusu i stavite u vatrostalnu posudu. Prelijte ih domaćom ili kupovnom salsom i pospite feta sirom pa pecite 20 minuta na 180°C.

    POPULARNO:  RECEPT ZA PRAVE PEKARSKE KIFLE: BEZ JAJA, MARGARINA I MLEKA

    Pospite ih ostatkom peršuna, još malo feta sira i poslužite sa tjesteninom.

    Prijatno!!!

    Izvor: doznajemo