Skip to content

ŠARENA TORTA: SVI MOJI OMILJENI SASTOJCI: KOKOS, ČOKOLADA I ORASI

    Podijelite sa prijateljima

    SASTOJCI:

    Biskvit: 

    12 bjelanjaca
    15 zlica secera
    3 zlice brasna
    100gr. kokosa
    100gr. mljevenih orasa
    50gr. rendane cokolade

    Fill: 

    1L mlijeka
    12 zumanjaca
    10 zlica brasna
    200gr. secera
    500gr.putera
    100gr.kuhinjske cokolade
    100gr.isprezenih i isjeckanih orasa
    rum po zelji…

    PRIPREMA:

    Ukljucite pecnicu na 190C.

    BISKVIT:

    Umutiti 4 bjelanjka sa 5 zlica secera.Dodati 1 zlicu brasna i nastavite da miksate.Zatim dodati 100gr. kokosa.Uzmite spatulu i sa spatulom umijesajte kokos.

    Dobro pomastite i pobrasnite kalup za pecenje ili oblozite kalup sa papirom za pecenje.Stavite peci 10-15 min.

    BISKVIT:

    Umutite 4 bjelanjca sa 5 zlica secera.U to dodajte 1 zlicu brasna.Sa spatulom umijesajte 100gr. mljevenih orasa.Stavite peci 10-15 min.

    BISKVIT:

    Umutite 4 bjelanjca sa 5 zlica secera.U to dodajte 1 zlicu brasna.Sa spatulom umijesajte 50gr. rendane cokolade.Stavite peci 10-15 min.

    FILL:

    Od 1 L. mlijeka oduzmite 150 ml.

    12 zumanjaca izmijesajte sa 15 zlica brasna i 150 ml.mljeka.

    850ml. mljeka i 200 gr.secera stavite da prokuha.

    U prokuhalo mlijeko sipajte smjesu zumanjaca.

    POPULARNO:  JEFTINA OPCIJA ZA ROĐENDANSKU TORTU: UMUTITE BANANU SA KAFOM I BIĆETE OČARANI REZULTATOM

    Mutite dok se smjesa ne zgusne.Skinuti sa peci i ostavite da se ohladi.

    U ohladen fill dodajte 500gr.putera.

    Podijelite fill na 3.

    1 FILL: dodajte 100gr.istopljene kuhinjske cokolade.

    2 FILL:dodajte 100gr.preprzenih i isjeckanih orasa.

    3 FILL:ostaje isti.

    REDANJE:

    Kokos biskvit-cokoladni fill

    Cokoladni biskvit-orasasti fill

    Obicni bikvit-obicni fill

    Posluživanje

    Ja sam u cokoladni fill dodala ruma a vi ako zelite.Tortu sam pravila povodom dodjele fakultetske diplome moje kcerke pa stavljam i njenu slicicu kad je bila 1 razred u Njemackoj…dekoracija mi nije nesto posto sam ovu tortu zavrsila u subotu ujutro u 3:30 tako da sam jedva gledala ali zato okus je fantastican…

    NAPOMENA:

    Ja sam koristila extra velika jaja tako da mi je trebalo 15 zlica brasna za fill.Promjer kalupa je 26 cm.

    Izvor: coolinarika