SASTOJCI:
1 struk mladog krupnog luka
2 veća paradajza
5-6 paprika većih
ulje
so, biber peršunov list
Prilog :
kobasica
PRIPREMA:
Na ulju propržiti seckan luk , kad bude staklast dati seckanu papriku pa i nju pržiti na tihoj vatri dok omekne.
Na kraju dodati oljušten i seckan paradajz.
Pržiti dok ne uvri tečnost. Posoliti po želji pobiberiti i dodati peršunov list.
Kao prilog ako nije posno dodati pržene kobasice, pljeskavicu, krmenadlu.
Ako je posno najbolje ide krompir…
Uživajte u ovom starinskom i veoma popularnom i ukusnom jelu.
Izvor: kodbakeugostima
