Meni se ovo jako dopada, jako ukusan obrok za 15 minuta, možete kombinovati i sa plavim patliđanom, uz šopsku salaticu ništa vam više ne treba. Pravi letnji obrok, zato napravite i uživajte. 🙂
SASTOJCI:
– 1 manja tikvica (ja sam stavila malo zute i malo zelene zbog boje)
– 2 čena belog luka (ili jedna stabljika mladog belog luka, može i u prahu)
– 2-3 pakovanja nudli (zavisi koliko vam treba za obrok)
– 300 ml. neutralne pavlake za kuvanje
– 2-3 kašike maslinovog ulja
– peršunovo lišće
– so
– biber
PRIPREMA:
Tikvice operite i iseckajte na štapiće, zajedno sa korom.
Ispržite na maslinovom ulju i kada omekšaju i počnu da se peku dodajte neutralnu pavlaku, so, biber.
Ostavite da prokuva i odmah ubacite nudle, kada omekšaju sklonite i poslužite.
Pospite iseckanim peršunom ili parmezanom.
Prijatno.
Izvor: serpica.net