Skip to content

BAKINA KUHINJA – NAJBRŽI NAČIN SPREMANJA DŽEMA OD KAJSIJA

    Podijelite sa prijateljima

    Potrebno je:

    6 kg očišćenih kajsija

    3,6 kg.  šećera

    Priprema:

    Kajsije oprati i očistiti i  stavljati u šerpu red kajsija red šećera.. 
     Ja sam stavila 600 gr šećera na 1 kg kajsija

    Ako su kajsije kisele povećajte šećer.. Ostavite preko noći kajsije da ostoje ili bar 5-6 sati da puste sok i šećer se istopi.

    Kuvati na jačoj vatri 20-30 min skinuti sa šporeta i mutiti varjačom oko 20 min ako trebai više da se zgusne. 

    Sipati u nove tegle sa novim zatvaračima i tegle okrenuti.

    Možete ih i pasterizovati na 90 stepeni 90 min i ostaviti u rerni da se tako ohlade.

    Uživajte u ovom sjajnom voću i preko zime.

    Izvor: kodbakeugostima

    POPULARNO:  NAJBOLJA ČOKO TORTA: DESERT OD 4 JEDNOSTAVNA SASTOJKA ZA 20 MINUTA