BAKINA KUHINJA – POGAČICE SA SIROM BEZ KVASCA I PECIVA

SASTOJCI: 

250 brašna

200 gr sira

200 gr margarina (može mast)

1 žumance 

malo kima


PRIPREMA:

Umutiti margarin pa dodati sir i sjediniti mikserom da bude penasto.

Dodati brašno i so ako sir nije slan. Izmesiti da bude glatko.. 

Ostaviti u kesi oko sat vremena pa oklagijom izravnati presaviti par puta da se testo bolje izjednači. 

Vaditi kalupom pogačice i redjati u pleh. Premazati žumancetom i posuti kimom. 

Peći na 220 stepeni C oko 20-25 mon. Hrskavi tope se odlična grickalica…

Izvor: KodBakeUGostima

POPULARNO:  PUNJENE ROLNICE NIKAD IH DOSTA...MORAJU SE PRAVITI U DUPLOJ MJERI JER ZAČAS NESTANU