Ukusni kolač od čokolade za koji vam ne treba puno vremena za pripremu.
SASTOJCI:
250ml vode
2 kašike kiselog jogurta
240g putera
180g šećera
2 kesice vanilin sećera
20g kakaa
200g crne čokolade za kuvanje
2 jaja
jedna kesica praška za pecivo
250g brašna
Za glazuru:
4 do vrha pune kasike sećera u prahu
kašika kakaa
3 kašike vode
PRIPREMA:
U jednoj šerpi pomešate puter, vodu, šećer, vanilin šećer i kakao. Zatim dodajte dve pune kašike kiselog jogurta i crnu čokoladu na kockice.
To kuvamo na tihoj vatri dok se sastojci ne istope. Kada se sve sjedini sklonite sa ringle i ostavite jedno pola sata da se sve ohladi.
Zatim u smesu dodajemo dva jaja i brašno sa praškom za pecivo koje smo prvo sjedinili. Kada sve to dobro promešate, uzmite kalup od 26 cm i zategnite pek papir.
Zatim sipajte smesu u kalup i stavite da se peče na 175° u prethodno zagrejanoj rerni.
Nakon 40 min. kolač je gotov. Kada se ohladi izvadite ga iz kalupa, ali vodite računa jer je kolač dosta nežan i može da se raspadne.
Napravite glazuru tako što ćete sjediniti sve sastojke iz recepta za glazuru i premazaćete kolač time.
Izvor: youtube/brigitahusic