Skip to content

BRZO, LAKO, JEDNOSTAVNO: SOČNI KOLAČ OD ČOKOLADE

    Podijelite sa prijateljima

    Ukusni kolač od čokolade za koji vam ne treba puno vremena za pripremu.

    Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

    SASTOJCI:

    250ml vode

    2 kašike kiselog jogurta

    240g putera

    180g šećera

    2 kesice vanilin sećera

    20g kakaa

    200g crne čokolade za kuvanje

    2 jaja

    jedna kesica praška za pecivo

    250g brašna

    Za glazuru:

    4 do vrha pune kasike sećera u prahu

    kašika kakaa

    3 kašike vode

    PRIPREMA:

    U jednoj šerpi pomešate puter, vodu, šećer, vanilin šećer i kakao. Zatim dodajte dve pune kašike kiselog jogurta i crnu čokoladu na kockice.

    To kuvamo na tihoj vatri dok se sastojci ne istope. Kada se sve sjedini sklonite sa ringle i ostavite jedno pola sata da se sve ohladi.

    Zatim u smesu dodajemo dva jaja i brašno sa praškom za pecivo koje smo prvo sjedinili. Kada sve to dobro promešate, uzmite kalup od 26 cm i zategnite pek papir.

    Zatim sipajte smesu u kalup i stavite da se peče na 175° u prethodno zagrejanoj rerni.

    Nakon 40 min. kolač je gotov. Kada se ohladi izvadite ga iz kalupa, ali vodite računa jer je kolač dosta nežan i može da se raspadne.

    Napravite glazuru tako što ćete sjediniti sve sastojke iz recepta za glazuru i premazaćete  kolač time.

    Izvor: youtube/brigitahusic