Ukusna večera za celu porodicu.
SASTOJCI:
200 ml svežeg mleka
100 ml mlake vode
2 supene kašike kisleog mleka
7 g suvog kvasca
1 supena kašika šećera
1 kašičica soli
3 supene kašike ulja
1 jaje
900 g brašna
PRIPREMA:
Umutite jaje sa kiselim mlekom i postepeno dodajte ugrejano sveže mleko. U njih sipajte ulje i promešajte.
Prosejte brašno i pospite šećerom, solju i suvim kvascem. Kašikom mešajte i sipajte mlečnu smesu.
Mešajte koliko može, nakon toga rukama zamesite testo dok ne postane lepo i glatko. Pokrijte i ostavite na toplom da nadođe, nakon toga je gotovo za prženje vaših mekika.
Izvor: bonapeti.rs