KAKO DA NAPRAVITE SAVRŠENO TESTO ZA DOMAĆE MEKIKE

Ukusna večera za celu porodicu.

SASTOJCI:

200 ml svežeg mleka
100 ml mlake vode
2 supene kašike kisleog mleka
7 g suvog kvasca
1 supena kašika šećera
1 kašičica soli
3 supene kašike ulja
1 jaje
900 g brašna

PRIPREMA:

Umutite jaje sa kiselim mlekom i postepeno dodajte ugrejano sveže mleko. U njih sipajte ulje i promešajte.

Prosejte brašno i pospite šećerom, solju i suvim kvascem. Kašikom mešajte i sipajte mlečnu smesu.

Mešajte koliko može, nakon toga rukama zamesite testo dok ne postane lepo i glatko. Pokrijte i ostavite na toplom da nadođe, nakon toga je gotovo za prženje vaših mekika.

Izvor: bonapeti.rs

POPULARNO:  IZ BAKINE KUHINJE: SLANI CVETIĆI PUNJENI SIROM I SPANAĆEM