MAFINI SA TIKVICAMA: BRZ I JEDNOSTAVAN RUČAK OČAS POSLA

Jednostavno za pripremu, brzo, lagano i jako ukusno. Od ove mase izadje 12 projica pečenih u kalupu za mafine.

SASTOJCI:

400 gr rendanih tikvica

1/2 glavice rendana crna luka ( manja glavica cela, veća 1/2 glacice)

1 kašika sveže seckana peršuna

1 jaje

2 kašike kisele pavlake

2 kašike ulja

1 dcl jogurta

10 kašika griza

10 kašika kukuruzna brašna

1 kašičica praška za pecivo

so

mleveni biber

PRIPREMA:

Tikvice izrendati, dodati seckan peršun, izrendan crni luk i so.

Malo da stane pa dodati ulje, kiselu pavlaku, jogurt, jaje, griz, kukuruzno brašno, prašak za pecivo i mleveni biber.

Masu dobro izmešati, staviti u kalup za mafine prethodno pouljen i posut grizom.

Peći na 180 stepeni 25-30 minuta.

POPULARNO:  RECEPT ZA PALAČINKE SA HILJADU RUPA