Za manju tepsiju djuvečaru:
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!250 gr putera
250 gr brašna
250 gr griza
250 gr šećera
PRIPREMA:
Izmešati dobro rukama dok ne dobijete sipku masu poput peska ili šljunka
2/3 stavite na dno tepsije (koristite pek-papir).
1 kg ribizli pomešati sa 250 gr šećera i 150 gr griza.
Ribizle su prirodno kisele i pune soka pa im je griz neophodan da upije višak tečnosti.
Sad tako pripremljene ribizle uspite preko onog mrvicastog testa pa preko svega pospite preostalu 1/3 smese za testo.
Pravac rerna, sat vremena 180°
Na ohladjen kolač ja pred serviranje dodam odgore kašiku šlaga, idealna poslastica za vrelo leto!
Izvor: BonApetit