Skip to content

POGAČA SA SEMENKAMA JE IDEALAN DODATAK LETNJOJ TRPEZI

    Podijelite sa prijateljima

    Probajte ovo fantastično testo, mekano kao duša i uvek ćete se vraćati najboljoj pogači koju ste probali.

    Za pripremu pogače potrebno vam je:

    100 ml vode
    20 gr kvasca
    1 kašičica šećera
    200 ml mleka
    50 ml ulja
    2 jaja
    malo maslaca ili margarina za mazanje
    malo soli
    450 gr brašna (meko T-500)
    semenke susama
    žumance za premazivanje

    PRIPREMA:

    U mlaku vodu dodati kvasac i kašičicu šećera, pa ostaviti da nadođe. U vanglici umutiti jaja, dodati ulje, nadošli kvasac, mleko brašno i so, pa zamesiti testo rukama ili mikserom.

    Ostaviti da naraste, pa ponovo izraditi i opet pustiti da naraste.

    Naraslo testo istresti na sto, koji ste malo namazali uljem. Istanjite dobro oklagijom za pola centimetra, pa premažete margarinom.

    Nožem za picu iseći na tanke trake, pa testo uviti u rolnicu, pa u krug. Stavite u okrugli pleh, koji se podmazali ili stavili pek papir.

    POPULARNO:  SEKELI GULAŠ: ISKORISTITE SEZONU KISELOG KUPUSA I NAPRAVITE OVO UKUSNO JELO

    Ostaviti da testo naraste, pa premažite žumancetom. Pospite semenkama. Pecite na 180 stepeni stepeni, oko 45 minuta.

    Vruću pogaču premažite malo maslacem ili margarinom.

    Kurir.rs/Super žena/Foto: Profimedia