SALATA OD PASTE I PARADAJZA: HLADAN OBROK ILI PRILOG UZ MESO I RIBU

Salata od testenine pogodna je za ručak na poslu, izlet ili roštilj vikendom u porodičnom dvorištu.

SASTOJCI:

3 krupna zrela paradajza

1 glavica crvenog luka

1 čen belog luka

jabukovo ili vinsko sirće

maslinovo ulje

so, biber

svež bosiljak

sušeni origano

350 gr paste po izbor

PRIPREMA:

Isecite paradajz na kockice, iseckajte crni i beli luk, začinite po ukusu.

Ostavite na sobnoj temperaturi oko pola sata, povremeno promešajte.

Skuvajte pastu u posoljenoj vodi. Ocedite i dodajte pripremljenom paradajzu.

Promešajte, ostavite da se ohladi do sobne temperature. Dodajte seckani bosiljak pa promešajte.

Poklopite i ostavite u frižideru nekoliko sati.

Ukrasite peršunom i dodajte masline po želji.

Izvor: Lepa & Srećna

POPULARNO:  NAJBOLJA RUSKA SALATA MORA DA SADRŽI OVO: BOGAT UKUS KOJI SE NE ZABORAVLJA!