Omiljeni kolač mnogih domaćica, jer ne zahteva napornu pripremu i pečenje…
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Mnogo je verzija ovog slatkiša, a mi vam donosimo recept sa borovnicama ovog puta.
Sigurno će vas rashladiti u ovim toplim danima.
Potrebno vam je:
Podloga:
- 300 g mlevenog keksa
- 100 g otopljenog maslaca
Krem od sira:
500 gr krem sira
100 g milerama
250 ml šlaga
1 kremfix
šećer u prahu po ukusu
2 velike kašike čokoladnog krema
70 g otopljene bele čokolade
Preliv od borovnica:
1 pakovanje svežih borovnica oko 300 gr
šećer po želji
PRIPREMA:
Za podlogu standardno pomešajte keks sa otopljenim maslacem i poređajte smesu na dno kalupa i odložite u frižider da se ohladi dok pripremate krem.
Umutite šlag sa kremfixom i šećerom u prahu. Kad je dovoljno čvrsto, lagano dodajte sir i ostale sastojke.
Dobijeni krem izlijte u kalup, preko podloge od keksa.
Za preliv, borovnice i šećer prokuvajte u posudi na laganoj vatri, kad se šećer otopi i borovnice počnu da se raspadaju, gotovo je. Ostaje vam samo da prelijete smesu preko kolača.
Ostavite čizkejk da se rashladi na par sati u frižider, a po želji ga dekorišite svežim borovnicama.
Izvor: Stil