Skip to content

ŠPAGETE U ALA PUTANESKA SOSU: OČARAVAJUĆI UKUS

    Podijelite sa prijateljima

    Špagete u ala putaneska sosu je osnova tradicionalne italijanske kuhinje

    SASTOJCI:

    3 kašike maslinovog ulja

    8 sitno iseckanih čena belog luka

     4 sitno iseckanih fileta od inćuna

    1/4 do 1/2 kašičice crvenog bibera u zrnu

    1 veći iseckani paradajz

     3/4 šoljice vode

    1/2 kašike soli

    špagete

     1/2 šoljice grubo seckanih maslina

    1/3 šoljice grubo naseckanih listova peršuna

    1/4 šoljica iseckanog začina kapara

    PRIPREMA:

    Zagrejte ulje u loncu i dodajte beli luk, inćun, biber u zrnu i kuvajte uz stalno mešanje otprilike minut.

    Dodajte paradajz vodu i so, te astavite da kuvate.

    Smanjite vatru, dodajte špagete i kuvajte oko 12 minuta povremeno mešajući sve dok se testenina ne skuva, a sos zgusne. 

    Dodajte masline, kapar i pomešajte da se svi sastojci sjedine

    Po potrebi dodajte još soli.

    Izvor: Stil

    POPULARNO:  PITA SA SIROM I MASLINAMA, BEZ KORA