STARI RECEPT ZA RAHAT LOKUM ILI RATLUK: GOTOV ZA 15 MINUTA

Nema ništa lepše od domaćeg rahat lokuma koji se topi u ustima.

SASTOJCI:

380 ml vode;

300g šećera;

250 ml soka od pomorandže;

140 grama kukuruznog skroba; 

3 kašike soka od limuna,

za posipanje

3 kašike kukuruznog skroba i

1 kašika šećera. 

PRIPREMA:

Pomešajte vodu, sok od pomorandže i šećer pa im dodajte i kukuruzni skrob.

Sve to stavite na ringlu i neprestano mešajte dok se sve ne zgusne kao puding.

Masu skinite sa ringle pa joj dodajte 3 kašike soka od limuna pa sve još dobro izmešajte.

Zatim preručite u vatrostalnu činiju i ostavite da se ohladi.

Kada se ohladi, isecite na kocke pa uvaljajte svaku kocku u kombinaciju kukuruznog skroba i šećera.

Napomena: Po želji možete da dodate i druge sastojke kako biste dobili ratluk sa drugim ukusima

Izvor: Stil.kurir.rs

POPULARNO:  TALIJANSKO-MAĐARSKA PITA