Ova salata je odličan prilog za grilovanu piletinu ili ribu na žaru
Ova kremasta turska salata odlično se slaže sa grilovanom piletinom, ribom na žaru ili falafelom.
Salata se pravi dan ranije kako bi mogla lepo da se ohladi u frižideru.
Potrebno je:
7 – 8 manjih krastavaca;
1 busen sveže iseckanog kopra;
1 manji svežanj sveže iseckane nane;
1 manji crni luk, sitno iseckan;
200 grama Grčkog jogurta;
2 kašike pavlake;
1 kašika soka od limuna;
2 čena belog luka, sitno iseckanog;
pola kašičice soli;
malo bibera;
prstohvat šećera;
1 kašika masalinovog ulja;
1 kašika vode.
PRIPREMA:
Povrće se sitno isecka, pa mu se dodaju sitno iseckani, sveži začini.
Zatim se povrću doda jogurt, pavlaka, maslinovo ulje, sok od limuna, so, biber i voda.
Sve se izmeša pa se nakon probanja salata još prilagodi ukusu.