ZAPEČENE MAKARONE SA SOČNIM SIROM: BRZINSKI OBROK KOJI ĆE VAM BRZO POSTATI OMILJEN

Ko ne voli makarone sa sirom, a tek kad im dodate ovaj sos, užitak je zagarantovan

SASTOJCI:

200 grama makarona

2 kašike maslaca

30 grama brašna

kašičica senfa

1/2 kašičice Vorčester sosa

2 šoljice mleka sa malo masnoće

150 grama sira

so

biber

PRIPREMA:

Zagrejte renu na 180 Celzijusa i kuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju.

U međuvremenu, u tiganju rastopite maslac.

Dodajte brašno, so, biber, senf i Vorčester sos i mešajte na srednje jakoj vatri dok se ne zgusne.

Zatim sklonite s vatre i dodajte mleko.

Vratite na vatru tako da sos vri 1 minut uz stalno mešanje.

Dodajte sir i držite na vatri dok se sir ne rastopi uz povremeno mešanje.

Oceđenu testeninu pomešajte s sosom, te ulijte u keramičku posudu za rernu i pecite oko 20 minuta.

Izvor: stil