SLANA JELA

ALFREDO PILETINA SA TESTENINOM

Podijelite sa prijateljima

ALFREDO PILETINA SA TESTENINOM

ALFREDO PILETINA SA TESTENINOM

Postupak pripreme ovog obroka u sosu je vrlo jednostavan, a ukus je privlačan i neverovatan…

SASTOJCI:

2 kašike maslinovog ulja

2 komada pilećih prsa (bez kostiju)

so

sveže mleveni biber 

 1/2 šolje mleka

 1/2 šolje pilećeg temeljca

2 čena belog luka

 250 grama fettuccina paste

1/2 šolje pavlake

1 šolja sveže narendanog parmezana

peršun


ALFREDO PILETINA SA TESTENINOM PRIPREMA:

U velikom tiganju zagrejte ulje, dodajte piletinu, posolite i pobiberite.

Pržite dok ne bude gotova (oko 10 minuta).

Sklonite je sa strane, te je kad se malo prohladi naseckajte.

U tiganju na kojoj se pržila piletina dodajte mleko, temeljac i beli luk.

Posolite i pobiberite, te pustite da kuva.

Dodajte pastu i kuvajte od 3 minuta uz stalno mešanje.

 Pomešajte pavlaku i parmezan i zatim dodajte u sos i kuvajte dok se ne zgusne.

Odmah, dok je još vruće, na tanjir stavite prvo podlogu od rezanaca s sosom i na to poređajte naseckanu file piletinu.

POPULARNO:  PAMUK KIFLICE - NAJMEKŠE NA SVETU

Ukrasite peršunom.

PROČITAJTE JOŠ: KREMPITA – TOPI SE U USTIMA

Izvor: Stil